109學年度第1學期膳食衛生協調委員會會議紀錄

時間：109年10月08日（星期四）12:00

地點：行政大樓7樓行政會議廳大廳

主席：盧智強學務長                           紀錄: 何營養師麗玲

出席人員：

50. 行政人員：劉副校長瀚宇、教務處史穎君教務長(許嘉家代)、總務處李昭慶總務長、體育室李俞麟主任、主計室洪文平主任(陳麗美代)、軍訓室胡紹華代理主任、附設空中進修學院凌祥發主任、總務處經管組孫秀蘭組長、學務處生輔組陳睿麒組長、學務處保健組陳黛娜組長、綜合服務組王川銘組長、校安服務組朱清義組長、何麗玲營養師。（共13員）。
50. 教師代表：財經學院王慶熙老師、管理學院李慶長老師、創意設計與經營學院曾朝源老師（共3員）。
50. 職員代表：總務處出納組劉碧芬組長、總務處事務組黃偉峻專員、學務處生輔組輔導員古芝萍、圖書館組員陳建良（共4員）。
50. 未出席人員：研究發展處楊東育研發長、通識中心段致成老師、管理學院杜月禎同學、創新學院蘇弘偉同學、資訊與決策科學研究所陳舒嫻同學、學生會曾品瑄同學、學生議會熊雅妮同學(共7員）。

列席人員：總務處經管組蔡翠娥組員。

• 主席致詞:

 感謝各委員參與109學年度第1學期膳食衛生協調委員會會議，劉副校長另有要公委託我主持會議，提案討論部分請各位委員踴躍提出意見討論。

• 確認上次會議執行情形

＊提案討論：

   提  案: 有關本校桃園校區「第一學生宿舍地下一樓餐廳場地出租」續約案，提請 討論。 

   說  明：

• 廠商『左岸複合式餐廳』表示，有意願再續約1次，時間為110年1月1日~111年12月31日，為期2年。
• 該廠商於合約期內履約及供餐服務情況良好，也配合本校防疫政策。

辦  法：依據本校桃園校區「第一學生宿舍地下一樓餐廳場地出租」案合約書之續約規定，為「合約期滿對廠商辦理評鑑，合格者（年平均分數達70分者）方得續約(1次2年)營業2年，不合格者（年平均分數未達70分者）應於1個月內改善完畢，複評合格者始得繼續營業2年，複評不合格者本校得通知廠商辦理解約，並退還履約保證金」之規定辦理。  

決  議: 照案通過，請總務處綜合服務組辦理相關後續事宜。

   執行情形(保健組):已於109年05月28日召開評鑑小組會議，平均分數達79.15分(合格)，移請綜合服務組辦理續約相關事宜。 

   執行情形(綜服組):與廠商辦理議約中。

• 工作報告 ：

     總務處經管組：

1. 本校委外經營部門膳食部分，感謝學務處保健組在衛生及食安等方面把關，環安衛中心及營繕組在檢查與修繕協助，提供用餐區安全衛生環境。
2. 為增加學生課業討論需求，本組於影印室旁設置兩間開放式多功能討論室，兼具用餐與討論功能。
3. 本組將加強宣導師生於用餐區內垃圾分類及禁用一次性餐具。

     學務處保健組: 請參閱會議資料（如附件一P3-7）。

     盧智強學務長補充:

感謝總務處經管組於用餐區設置隔板以防止飛沫傳染，事務組設置自動酒精噴霧器供用餐師生使用，讓餐廳防疫工作能順利進行，也感謝保健組餐飲衛生督導，改善各項疏失。

• 提案討論：

   提  案: 109學年度評鑑小組教師代表選舉乙案，提請 討論。

說  明:

• 委外廠商有意願續約時則成立評鑑小組，本提案為選出教師代表。
• 評鑑小組成員為2位教師代表、3位學生代表及2位職員代表等7人擔任,教師代表由現任委員選出，3位學生代表包含1位學生會會長,學生代表則由學生會自行選舉產生,職員代表則由全校職員選出。

辦  法: 本次選舉採無記名投票法，每張選票教師代表限各圈選2人，得票數最高之2人為評鑑小組老師代表，備取1名。(得票數相同時，則以主席抽籤決定之。)   

    決  議:

• 得票數相同時1名教師代表為備取代表不另抽籤，開票結果統計如下（附件二）

(一)正取2人：

1.李慶長老師-12票

2.段致成老師-10票   

(二)備取1人：王慶熙老師。

• 桃園校區評鑑小組教師代表由現任教師委員為1位代表，請創意設計與經營學院曾朝源老師擔任桃園校區評鑑小組教師代表。

• 臨時動議:無
• 散會：12:45分