99學年度第1學期膳食衛生協調委員會議紀錄
國立臺北商業技術學院
99學年度第1學期膳食衛生協調委員會議紀錄
一、時間: 99年12月27日（星期一））中午12:00至13:00
二、地點:學生活動中心一樓小會議室
三、主席:王學務長維民 紀錄: 何營養師麗玲
四、出席人員:（如附件一簽到單）
●行政人員：王學務長維民、李總務長昭慶、進修推廣部邱主任繼智、體育室鍾主任淑芬、軍訓室李主任正心、附設空中進修學院校務張主任旭華、生活輔導組王組長雅娟、衛生保健組陳組長黛娜、衛生保健組何營養師麗玲（共9員）。
●教師代表：邱秀惠老師、黃瑞傑老師、朱佩慧老師、王宛薰老師、李慶長老師、王弘倫老師、汪瑞芝老師（鐘瀅瑜代）（共7員）
●職工代表：王組長有康、吳工友世忠（共2員）
●學生代表：丁玉晨同學（財金）、蘇湘琳同學（財稅）、黃宇江同學（國際商務）（蘇靖棠代）、葉佳埼同學（企管）（共4員）
●請假委員：林教務長純如、研究發展處李研發長麒麟、會計室張主任梅芬、附設高級商業職業進修學校校務王主任美慧、總務處事務組桂組長建華、朱永瑞老師、樂麗嘉老師、王振行老師、凌祥發老師、張組員淑珍、羅紹文同學（財金所）、黃柏霖同學（應外）、葉佳明同學（會資）、丘為屹同學（資管）（共14員）
五、主席致詞：
感謝各委員參與99學年度第1學期膳食衛生協調委員會議，自從營養師入校服務以來，在餐飲衛生部份改善很多，也未發生相關問題，不管是飲食衛生或飲水安全都定期在檢測抽測，希望能讓本校能有一個安全衛生的飲食環境。
六、確認上次會議紀錄及執行情形：
(一) 有關「五育樓便利商店」委外經營重新招標，提請討論。
執行情形：本案已於99.8.17以每月新台幣捌萬元決標予萊爾富國際股份有限公司，履約期間：99.9.1-100.7.31，每年1.2.7月場地費1/4，契約總金額為新台幣柒拾萬元整。
(二) 有關99年度校園飲料自動販賣機委託經營案，提請討論。
執行情形：本案已於99.7.22與統一速邁自販股份有限公司議價，以每月新台幣貳萬捌仟元整辦理續約，其中2.7月收取1/2，履約期間為99.9.1-100.7.31，契約總金額為新台幣貳拾捌萬元整。
七、工作報告：
何營養師麗玲:餐飲反映意見來源共6項包括每日餐廳衛生檢查、班會反應、學生幹部座談、衛生股長會議、意見箱、衛保組即時處理事項及廚房餐具抽驗表等；請見會議資料P.7-16（如附件二）。
七、提案討論:無
八、臨時動議：
(一) 王宛薰老師：到餐廳用餐時發現有些桌椅已經毀損，會影響用餐安全，是否可請相關單位處理。
王學務長維民:會請總務處相關單位前去了解處理，以避免影響用餐安全。
決議：請總務處相關單位前去了解處理。
(二)軍訓室李主任正心：
學校餐廳衛生在營養師參與督導後已改善許多，學生吃到異物的情形也沒有再發生，以往寒暑假餐廳沒營業後，辦公室常有鼠患亂竄，是否可請相關單位處理，以維護環境衛生。
王學務長維民:會請總務處相關單位處理，寒暑假期間進行全校大消毒及滅鼠，平常上課時間則採餐廳周圍、垃圾場週邊、五育樓2樓辦公室，局部消毒及滅鼠，也請各辦公室避免囤積食物，以避免滋生鼠患。
決議：請總務處相關單位辦理寒暑假期間全校大消毒及滅鼠，平常上課時間則採餐廳周圍、垃圾場週邊、五育樓2樓辦公室，局部消毒及滅鼠，以維護環境衛生。
九、散會：13:00
99學年度第1學期膳食衛生協調委員會議紀錄
一、時間: 99年12月27日（星期一））中午12:00至13:00
二、地點:學生活動中心一樓小會議室
三、主席:王學務長維民 紀錄: 何營養師麗玲
四、出席人員:（如附件一簽到單）
●行政人員：王學務長維民、李總務長昭慶、進修推廣部邱主任繼智、體育室鍾主任淑芬、軍訓室李主任正心、附設空中進修學院校務張主任旭華、生活輔導組王組長雅娟、衛生保健組陳組長黛娜、衛生保健組何營養師麗玲（共9員）。
●教師代表：邱秀惠老師、黃瑞傑老師、朱佩慧老師、王宛薰老師、李慶長老師、王弘倫老師、汪瑞芝老師（鐘瀅瑜代）（共7員）
●職工代表：王組長有康、吳工友世忠（共2員）
●學生代表：丁玉晨同學（財金）、蘇湘琳同學（財稅）、黃宇江同學（國際商務）（蘇靖棠代）、葉佳埼同學（企管）（共4員）
●請假委員：林教務長純如、研究發展處李研發長麒麟、會計室張主任梅芬、附設高級商業職業進修學校校務王主任美慧、總務處事務組桂組長建華、朱永瑞老師、樂麗嘉老師、王振行老師、凌祥發老師、張組員淑珍、羅紹文同學（財金所）、黃柏霖同學（應外）、葉佳明同學（會資）、丘為屹同學（資管）（共14員）
五、主席致詞：
感謝各委員參與99學年度第1學期膳食衛生協調委員會議，自從營養師入校服務以來，在餐飲衛生部份改善很多，也未發生相關問題，不管是飲食衛生或飲水安全都定期在檢測抽測，希望能讓本校能有一個安全衛生的飲食環境。
六、確認上次會議紀錄及執行情形：
(一) 有關「五育樓便利商店」委外經營重新招標，提請討論。
執行情形：本案已於99.8.17以每月新台幣捌萬元決標予萊爾富國際股份有限公司，履約期間：99.9.1-100.7.31，每年1.2.7月場地費1/4，契約總金額為新台幣柒拾萬元整。
(二) 有關99年度校園飲料自動販賣機委託經營案，提請討論。
執行情形：本案已於99.7.22與統一速邁自販股份有限公司議價，以每月新台幣貳萬捌仟元整辦理續約，其中2.7月收取1/2，履約期間為99.9.1-100.7.31，契約總金額為新台幣貳拾捌萬元整。
七、工作報告：
何營養師麗玲:餐飲反映意見來源共6項包括每日餐廳衛生檢查、班會反應、學生幹部座談、衛生股長會議、意見箱、衛保組即時處理事項及廚房餐具抽驗表等；請見會議資料P.7-16（如附件二）。
七、提案討論:無
八、臨時動議：
(一) 王宛薰老師：到餐廳用餐時發現有些桌椅已經毀損，會影響用餐安全，是否可請相關單位處理。
王學務長維民:會請總務處相關單位前去了解處理，以避免影響用餐安全。
決議：請總務處相關單位前去了解處理。
(二)軍訓室李主任正心：
學校餐廳衛生在營養師參與督導後已改善許多，學生吃到異物的情形也沒有再發生，以往寒暑假餐廳沒營業後，辦公室常有鼠患亂竄，是否可請相關單位處理，以維護環境衛生。
王學務長維民:會請總務處相關單位處理，寒暑假期間進行全校大消毒及滅鼠，平常上課時間則採餐廳周圍、垃圾場週邊、五育樓2樓辦公室，局部消毒及滅鼠，也請各辦公室避免囤積食物，以避免滋生鼠患。
決議：請總務處相關單位辦理寒暑假期間全校大消毒及滅鼠，平常上課時間則採餐廳周圍、垃圾場週邊、五育樓2樓辦公室，局部消毒及滅鼠，以維護環境衛生。
九、散會：13:00
瀏覽數: